Blogi
-
Miten hapankarkkia valmistetaan?
Pidit siitä tai et, useimmat happamat karkit ovat uskomattoman suosittuja rypistävää makuaan aiheuttavan vaikutuksen vuoksi, erityisesti happamat kumikarkit. Monet karkkiharrastajat, niin nuoret kuin vanhatkin, tulevat kaukaa ja läheltä nauttimaan äärimmäisen happamien makujen herkullisesta kirvelystä. ...Lue lisää -
Miten teet karkkisuihketta?
Ainekset hapansuihkekarkkiin, "luo siitä juuri sellainen maku kuin haluat" 1 tl sitruunahappoa ja 2 ruokalusikallista kutakin sokeria ja vettä (enemmän tai vähemmän, makusi mukaan) 3–5 tippaa elintarvikeväriä (valinnainen) Aromi (sitruunauute, ...Lue lisää -
Mistä purukumi on tehty?
On mielenkiintoista huomata, että purukumia valmistettiin aiemmin chiclestä eli sapodillapuun mahlasta, johon lisättiin makuaineita maun parantamiseksi. Tätä ainetta on helppo muovata, ja se pehmenee huulten lämmössä. Kemistit kuitenkin keksivät, miten sitä valmistetaan...Lue lisää -
Miten nallekarkkeja valmistetaan?
Meillä on nälkä välipalalle. Entä sinä? Ajattelimme jotain vähän makeaa herkkua, joka on vähän sitkeä. Mistä me puhumme? Karkkikarkeista tietenkin! Nykyään sokerimassan perusraaka-aine on syötävä liivate. Sitä löytyy myös likööristä...Lue lisää