On mielenkiintoista huomata, ettäpurukumiaiemmin sitä valmistettiin chiclestä eli sapodillapuun mahlasta, johon oli lisätty aromeja maun parantamiseksi. Tätä ainetta on helppo muovata, ja se pehmenee huulten lämmössä. Kemistit kuitenkin keksivät, miten chiclen korvaamiseksi voidaan valmistaa keinotekoisia purukumin pohjia toisen maailmansodan jälkeen käyttämällä helpommin saatavilla olevia, maku- ja sokeripitoisia synteettisiä polymeerejä, kumeja ja vahoja.
Saatat siksi miettiä, onko purukumi muovia. Yleisesti ottaen vastaus on kyllä, jos purukumi ei ole täysin luonnollista ja kasveista valmistettua. Et kuitenkaan ole yksin tämän kysymyksen kanssa, sillä yllättävät 80 % vastaajista 2000 ihmisen valitulla alueella tehdyssä kyselyssä sanoi, etteivät tiedä.
Mistä purukumi tarkalleen ottaen on tehty?
Purukumi sisältää erilaisia aineita merkistä ja maasta riippuen. Mielenkiintoista kyllä,valmistajatei ole pakko luetella purukumin ainesosia tuotteissaan, joten on mahdotonta tietää tarkalleen, mitä kulutat. Saatat kuitenkin olla kiinnostunut purukumin ainesosista. - jatka lukemista oppiaksesi tärkeimmät ainesosat.
PURUKUMUN PÄÄAINEOSAT OVAT:
• PURUKUMIPOHJA
Purukumin perusaine on yksi yleisimmistä purukumin ainesosista, ja se koostuu kolmesta pääkomponentista: hartsista, vahasta ja elastomeerista. Lyhyesti sanottuna hartsi on ensisijainen pureskeltava komponentti, kun taas vaha pehmentää purukumia ja elastomeerit lisäävät joustavuutta.
Purukumipohjassa voidaan yhdistää luonnollisia ja synteettisiä ainesosia. Ehkä mielenkiintoisinta on, että purukumipohja voi merkistä riippuen sisältää mitä tahansa seuraavista synteettisistä aineista:
• Butadieeni-styreenikumi • Isobuteeni-isopreeni-kopolymeeri (butyylikumi) • Parafiini (Fischer-Tropsch-prosessilla) • Maaöljyvaha
Huolestuttavaa on, että polyeteeniä löytyy yleisesti muovipusseista ja lasten leluista, ja yksi PVA-liiman ainesosista on polyvinyyliasetaatti. Siksi on erittäin huolestuttavaa, että me...
• MAKEUTUSAINEET
Makeutusaineita lisätään usein purukumiin makean maun luomiseksi, ja väkevämmät makeutusaineet on suunniteltu pidentämään makeusvaikutusta. Näitä purukumin ainesosia ovat tyypillisesti sokeri, dekstroosi, glukoosi-/maissisiirappi, erytritoli, isomalti, ksylitoli, maltitoli, mannitoli, sorbitoli ja laktitoli, muutamia mainitakseni.
• PINTAPEHMENTIMIÄ
Pehmentäviä aineita, kuten glyseriiniä (tai kasviöljyä), lisätään purukumiin auttamaan sitä säilyttämään kosteutta ja samalla lisäämään sen joustavuutta. Nämä ainesosat auttavat pehmentämään purukumia, kun se asetetaan suun lämpöön, mikä johtaa purukumin ominaiseen koostumukseen.
• MAISTELUT
Purukumiin voidaan lisätä luonnollisia tai keinotekoisia aromeja maun lisäämiseksi. Yleisimmät purukumin maut ovat perinteiset piparminttu- ja viherminttulajikkeet, mutta erilaisia maukkaita makuja, kuten sitruuna- tai hedelmäisiä vaihtoehtoja, voidaan luoda lisäämällä purukumin perusaineeseen elintarvikehappoja.
• POLYOLIPÄÄLLYSTE
Laadun säilyttämiseksi ja tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi purukumissa on tyypillisesti kova ulkokuori, joka muodostuu vettä imevästä polyolijauheesta. Syljen ja suun lämpimän ympäristön yhdistelmän ansiosta tämä polyolipinnoite hajoaa nopeasti.
• MIETITSE MUITA VAIHTOEHTOJA PURUKUMALLE
Suurin osa nykyään tuotetusta purukumista on valmistettu purukumin perusaineesta, joka koostuu polymeereistä, pehmittimistä ja hartseista ja johon on yhdistetty elintarvikelaatuisia pehmentimiä, säilöntäaineita, makeutusaineita, väriaineita ja aromiaineita.
Markkinoilla on kuitenkin nyt useita vaihtoehtoisia purukumia, jotka ovat kasvipohjaisia ja sopivia vegaaneille, mikä tekee niistä houkuttelevampia ympäristölle ja vatsallemme.
Purukumit ovat luonnostaan kasvipohjaisia, vegaanisia, biohajoavia, sokerittomia, aspartaamittomia, muovittomia, keinotekoisia makeutusaineita ja aromeja sisältämättömiä ja makeutettu 100 % ksylitolilla terveiden hampaiden edistämiseksi.
Julkaisun aika: 09.12.2022